我們家有個長期的心結，每次過年都像一場隱形的戰役，表面上和和氣氣，實則暗潮洶湧。作為家族治療師的我，雖然工作上處理過無數家庭紛爭，但面對自家人，那種無力感特別深。每年除夕圍爐，看著大家貌合神離地吃著飯，心裡總覺得很難過。今年，我決定不讓這種氣氛再次上演，我需要一個能真正讓大家敞開心扉、感受溫暖的空間。
於是我開始上網搜尋，想找個能夠提供絕對私密，又能營造溫馨感的用餐地點。一般的大飯店或熱炒店，人聲鼎沸，根本不可能好好說話。我需要的是一個能夠安心交談的獨立包廂，最好還能兼顧餐點的品質與客製化需求。在一番比較和朋友的推薦下，我發現了位在台北中山區的「台北三餐四季」這間餐廳，評價很高，尤其強調他們的私人空間與客製化服務，感覺就是我一直在找的地方。
當我踏進台北三餐四季的那一刻，心裡就知道選對了。它不像一般商業化的餐廳，反而像是一間雅緻的老宅餐廳，帶著歲月沉澱的溫潤感。服務人員很親切地帶我參觀，這裡的獨立包廂設計得非常用心，光線柔和、裝潢典雅，每一處細節都透露著家的溫馨。想像著一家人圍坐在這裡，不再是冷冰冰的餐桌，而是能夠放鬆對話的場域，心中的焦慮也少了一大半。
為了讓大家都能放下戒備，我特別向店家提出了客製化桌菜的需求。我知道家人們有些口味上的差異，甚至有些成員因為過去的不愉快，連坐在一起吃飯都有些抗拒。我希望透過精心設計的菜單，讓每個人都能感受到被照顧、被重視。從前菜到甜點，我都和主廚仔細溝通，不只考量長輩的養生需求，也加入了年輕人喜歡的創新元素，務求這頓除夕圍爐餐能滿足所有人的味蕾。
除夕當晚，當家人們陸續走進這個獨立包廂時，臉上的表情都明顯放鬆了許多。沒有了外界的喧囂，大家在雅致的空間裡自在地坐下。熱騰騰的菜餚一道道上桌，每一道客製化桌菜都像是藝術品，色香味俱全。我看到許久未見的叔叔嬸嬸，因為一道懷舊的年菜而聊起了童年往事；平常不太說話的表哥，也因為某道特別的菜而露出了笑容。食物的香氣與暖意，彷彿融化了彼此心中那道無形的牆。
那天晚上，我們不只吃了一頓豐盛的除夕圍爐飯，更重要的是，在台北三餐四季這個充滿溫馨感的私人會所裡，我們重新找回了家人之間久違的連結。大家不再只是默默扒飯，而是開始分享近況、開心地說笑。有好幾次，我甚至看到家人們眼神交會時，露出了真誠的微笑，那些過去的隔閡似乎都在這頓飯裡被撫平。這場節慶聚會，真的成了我們家族的和解之夜。
過去我總覺得，家人的心結需要長時間的溝通與療癒。但這次的經驗讓我明白，一個對的環境，一份用心的客製化桌菜，能夠為家族聚餐創造奇蹟。台北三餐四季的獨立包廂，不僅提供了頂級的餐飲服務，更重要的是，它提供了一個能讓愛與理解流動的空間。離開的時候，家人們臉上都帶著滿足而輕鬆的笑容，我感覺肩上的重擔也輕了許多。我想，明年我們的除夕圍爐，應該還會選擇這裡吧。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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